Парові рибні кнелі з картопляним пюре

290гр

Мус з білої риби формуємо в красиві кнелі та готуємо на пару.

Подаємо з вершковим, ніжним картопляним пюре. Соус на основі білого вина, вершкового масла та цибулі шалот, доповнює композицію